PRODUCTION ANIMALE - 

VOLET LAITIER, BOVIN ET ÉQUIN​

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La Pocatière - Campus de l'ITAQ

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DESCRIPTION DU PROGRAMME 

Le programme d'études professionnelles en Production animale prépare à l'exercice du métier d'ouvrière ou d'ouvrier spécialisé(e) en production animale. Ces personnes sont en mesure de s'occuper des animaux d'élevage en leur fournissant la nourriture et les soins nécessaires à leur bien-être et à la productivité de l'entreprise.

 

De plus, elles exécutent de façon régulière les travaux liés à l'entretien des bâtiments, de la machinerie, de l'équipement et de l'outillage agricole. Ces personnes effectuent également, en temps opportun, certaines opérations liées à chaque type de production d'autres liées à la reproduction des animaux ou aux soins de santé ainsi que des travaux aux champs, le cas échéant.

 

ÉTUDIER À LA POCATIÈRE

En réalisant vos études en Production animale à l’ITAQ, vous aurez le choix de vous spécialiser dans un des trois volets suivants :

• Laitier

• Bovins de boucherie

• Équin

 

L’institut possède une ferme-école ayant entre autres :

• Une vacherie conventionnelle composée de 70 vaches (40 en lactation).

• Une vacherie biologique constituée de 60 vaches (35 en lactation).

• Un centre équestre et une écurie de reproduction accueillant un cheptel d’une soixantaine de chevaux.

• 300 acres de culture biologique

• 500 acres de culture conventionnelle

 

Par l’intermédiaire de nombreux travaux pratiques au champ, à la ferme ou à l’écurie, les élèves se familiariseront avec plusieurs types d’installations, d’outils et techniques de travail.

 

De plus, la formation en alternance travail-études, offre deux stages en entreprise, dont chacun à la possibilité de choisir le secteur d’activité qui lui convient!

 

LA SPÉCIALISATION

En plus de vous préparer à l’exercice du métier d'ouvrière ou d'ouvrier spécialisé(e) en production animale, le volet laitier, bovin ou équin vous permettra d’approfondir vos connaissances plus spécifiquement en :

• Alimentation

• Régie / traite

• Reproduction

• Soins de santé

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